La nuova temporary osteria di Senio Venturi ed Elisa Bianchini sarà operativa dal giovedì alla domenica e profuma già d'estate, di Toscana e di convivialità.

Pieno di prenotazioni in bassa stagione e scontrino medio più alto con i clienti che ordinano menu dedicati e bottiglie di vino preziose, ma anche meno posti disponibili: cosa ne pensano i gestori?

Una stella : una cucina di grande qualità

DAL 16 OTTOBRE AL 31 DICEMBRE La Campagna, giunta alla sua 10° edizione, parte simbolicamente il 16 ottobre, giornata mondiale dell'Alimentazione e si chiude a fine anno

40 abitanti, ben due ristoranti stellati. L’isola felice di Villa a Sesta (Castelnuovo Berardenga) rappresenta forse un unicum della ristorazione nostrana e internazionale: ce lo siamo fatti raccontare dai suoi proprietari Senio Venturi ed Elisa Bianchini.

Compie il primo decennio d’attività L’Asinello, il ristorante di Senio Venturi e Elisa Bianchini aperto nel 2011 a Villa a Sesta, un piccolo borgo nel cuore del Chianti.

Per la categoria ‘Interviste’ del nostro blog oggi abbiamo il piacere di ospitare Elisa Bianchini che insieme al marito, lo chef Senio Venturi, gestisce da diversi anni il Ristorante L’ASINELLO a Villa a Sesta, in provincia di Siena. I più aggiornati e attenti dei nostri lettori siamo sicuri che avranno avuto un moto di entusiasmo leggendo il nome del ristorante perché – meno di due anni fa – ha fatto eco la loro conquista della prima Stella Michelin. Per alcuni è stata perfino vissuta come se un pezzetto di quella Stella fosse merito proprio!

Cecilia Olivi, de L’Asinello ristorante di Castelnuovo Berardenga, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Mafaldone primaverili al sapore di carbonara.

Nello sterminato comune di Castelnuovo Berardenga, roccaforte del Chianti, la piccola enclave di Villa a Sesta ospita la grande tavola de l’Asinello, da un decennio luogo di cucina, gusto e piacere

Siete ancora alla ricerca del regalo perfetto? Anche quest’anno a pochi giorni dal Natale voglio venirvi in aiuto! Vista la lontananza che patiremo da amici e parenti, qual è il modo migliore per far sentire il nostro affetto? Ma far arrivare direttamente a casa di chi amiamo il regalo ovviamente! Allora ecco qua 8 regali gourmet da inviare direttamente al vostro foodlover del cuore