20/03/2026
MENU DI PASQUA

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/WhatsApp-Image-2026-03-18-at-10.37.24.jpeg
1350
1080
Admin
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Admin2026-03-20 10:05:472026-03-20 10:05:47MENU DI PASQUA1 Dicembre 2025
IDENTITA' GOLOSE
L'Asinello per Le Guide Ristoranti 2026
Nato in una stalla con un asino e... Sembra effettivamente una storia già sentita... Ma, battute a parte è la nascita di questo celebre ristorante: che riassume in sé la Toscana e e il Chianti più vero.
La contemporaneità indirizza il palato fuori dagli schemi radicati di una trattoria legata alla tradizione, lanciandolo verso una cucina d’autore. Autentica, quasi verace, ma ricca di contaminazioni e tecniche moderne, lo chef si considera, con grande modestia, uno che si muove nel gran mare della cucina regionale.

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/15.png
1350
1080
Beatrice Mencattini
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Beatrice Mencattini2025-12-01 16:21:172025-12-01 16:21:17L’Asinello per Le Guide Ristoranti 20264 Novembre 2025
Food & Wine Italia
L’autunno fumé de L’Asinello
A Villa a Sesta, nel cuore del Chianti, lo chef Senio Venturi reinterpreta con creatività i sapori tipici toscani. Nel suo menu autunnale, oltre a valorizzare le materie prime di stagione, gioca spesso con i toni affumicati.
Una splendida mattinata soleggiata di ottobre è stata l’occasione per passeggiare tra le sue caratteristiche viuzze, godendo dei colori caldi delle vigne circostanti e dell’odore dei camini appena accesi.
Proprio le note affumicate sono spesso protagoniste, in particolare in autunno, della proposta dello chef Senio Venturi: una sorta di leit motiv aromatico che, volendo, può caratterizzare l’esperienza a L’Asinello, dall’antipasto al dessert.

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/3-8-rdxlde2dfs7af9lxepst7c3n0gvnwek6587gww82t4.png
620
800
Beatrice Mencattini
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Beatrice Mencattini2025-11-06 15:30:532025-12-01 16:25:27L’autunno fumé de L’Asinello10 Maggio 2025
Cibo Today
Il ristorante stellato del Chianti che mette i tavoli in mezzo alla strada e serve piatti popolari
Senio Venturi ed Elisa Bianchini lanciano Spazio Ciuchino, un progetto che porta la stella Michelin dell'Asinello sulla strada, in un format essenziale, conviviale e profondamente toscano.
Tre tavoli conviviali, un menù giornaliero, zero fronzoli
Per l’estate 2025, Spazio Ciuchino si presenta come un laboratorio a cielo aperto, un esperimento di libertà gastronomica che prende vita sul selciato appena riqualificato di Villa a Sesta.

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/b845ecff-8d59-429d-8e36-a5192d795dd4.jpg
1600
1200
Beatrice Mencattini
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Beatrice Mencattini2025-05-12 15:24:262025-05-12 15:24:26Il ristorante stellato del Chianti che mette i tavoli in mezzo alla strada e serve piatti popolari15 Ottobre 2024
La Repubblica
Migliori ristoranti sotto i 100 euro in Italia, "L'Asinello" porta la Toscana al 5° posto
Nel contest di 50 Top Italy, guadagna ancora posizioni il locale di Senio Venturi ed Elisa Bianchini a Castelnuovo Berardenga, che nel 2011 hanno portato il gourmet in campagna. Cinque anni fa la stella Michelin
L'Asinello guadagna ancora posizioni. Il locale di Senio Venturi ed Elisa Bianchini porta la Toscana al 5° posto

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/ADL_8132-scaled.jpg
2560
1707
Beatrice Mencattini
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Beatrice Mencattini2024-10-15 16:14:302024-10-15 16:37:48Migliori ristoranti sotto i 100 euro in Italia, “L’Asinello” porta la Toscana al 5° posto14 Ottobre 2024
50 Top Italy
50 Top Italy. Grande successo per L’Asinello, premiato con il 5^ posto e unico ristorante Toscano
50 TOP ITALY - 5^ posto per L’Asinello nella classifica de “I Migliori Ristoranti Sotto I 100€ 2025 – Cremoso La Dispensa Award”
La Guida al Made in Italy ai Ristoranti italiani in Italia e nel mondo, Luxury, Ospitalità, Gourmet, Pasticcerie
Grande successo per L’Asinello, premiato con il 5^ posto e unico ristorante Toscano

https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PHOTO-2024-10-14-12-24-49.jpg
1274
1290
Beatrice Mencattini
https://www.asinelloristorante.it/wp-content/uploads/PRENOTA-separatore-bianco-1.png
Beatrice Mencattini2024-10-15 16:00:082024-10-15 16:00:3450 Top Italy. Grande successo per L’Asinello, premiato con il 5^ posto e unico ristorante Toscano2 Marzo 2020
PANORAMA
A Villa a Sesta un piccolo borgo incantato con L'Asinello e un firmamento di stelle
Fra le vigne del Chianti la luce è unica, il paesaggio sconfinato e morbido. Si respira pace lungo le strade di queste colline che portano all' Asinello...

6 Novembre 2019
MICHELIN [Guida cartacea]
La Guida Michelin Italia 2020
La scheda sulla Guida Michelin cartacea



