Capodanno GREATEST HITS MENU

22 novembre 2018 By Elisa 0

cornice capodanno1

 

 

Stuzzichini:

Zucca Inglese

Praline di cacciagione

Fegatellini, crema di ceci, confettura di cipolle

Arancino di carciofi e pecorino

Animelle croccanti, cavolfiore affumicato e cavolo nero

Sandwich di coniglio e carciofi, avocado e scarola

Cappelletti di tordo, brodo speziato, sedano

Riso Carnaroli Vintage Zaccaria, salume di piccione affumicato, cacao

Agnello alla brace, cecina e cavolo nero

Mela e Stracchino

Zuppa di banana caramellata, sigaro di gianduja e Fisherman’s friend

€ 90 (bevande escluse)