È arrivato il TARTUFO BIANCO e gli abbiamo dedicato un menú degustazione
Ecco i piatti pensati dallo chef Senio Venturi
MENU DEGUSTAZIONE TARTUFO BIANCO
Tartare di manzo, crème caramel di parmigiano, rapi, castagne e tartufo bianco
Tagliolini al tartufo bianco
Filetto di manzo alla brace, carciofo, patata cotta sotto la cenere e tartufo bianco
Mousse di vaniglia, cachi e castagne
€ 120 a persona
Bevande Escluse