LA SALA DI ELISA
Una vecchia stalla
caratterizzata da un arredamento caldo
e ricercato, dove il filo conduttore
è una Toscana dinamica, schietta e sincera.
Ma anche un giardino esterno intimo e arioso,
dove concedersi una pausa rigenerante.
LA SALA DI ELISA
Una vecchia stalla
caratterizzata da un arredamento caldo
e ricercato, dove il filo conduttore di tutto
è una Toscana dinamica, sincera e schietta.
LA SALA DI ELISA – Filosofia
La sala
Un angolo di pace nel Chianti
20 posti nel cuore del Chianti.
Un luogo familiare e caldo,
dove rilassarsi e lasciarsi trasportare
dalla guida di Elisa. L’intimità di una sala
dal forte carattere, in cui i formalismi estremi
vengono abbandonati per lasciare spazio
alla naturalezza e all’autenticità di un luogo
che ha il sapore di casa.
Un intimo giardino
Con la bella stagione la sala si sviluppa
anche nel giardino dell’Asinello.
Un intimo dehors dove concedersi una cena
o un pranzo lontano dalla frenesia quotidiana.
I piatti di Senio prendono così nuova vita
fra gli alberi del dehors
I vini
Il bicchiere che si sposa con il piatto
Una carta in continua evoluzione
che ogni giorno si arricchisce
di nuove proposte non solo del territorio.
Le etichette si abbinano alla cucina di Senio,
scelte in questi anni con sapienza da Elisa,
con i vini naturali e scelte più complesse
IL TEAM
Da anni affianca Elisa in sala
Alejandro Torres Pincel. Il sommelier Catalano
dal servizio professionale e frizzante
è diventato negli anni un altro punto di riferimento
per chi sceglie di fermarsi all’Asinello.
IL TEAM
Da anni affianca Elisa in sala
Alejandro Torres Pincel. Il sommelier Catalano
dal servizio professionale e frizzante
è diventato negli anni un altro punto di riferimento
per chi sceglie di fermarsi all’Asinello.
Asinello Ristorante
Via Nuova, 6 Loc. Villa a Sesta
Castelnuovo Berardenga (SI)
Tel e Fax 0577 359279
Email: info@asinelloristorante.it
Codice Fiscale 01309360525
Partita IVA 01309360525
Asinello Ristorante
Via Nuova, 6 Loc. Villa a Sesta
Castelnuovo Berardenga (SI)
Tel e Fax 0577 359279
Email: info@asinelloristorante.it
Codice Fiscale 01309360525
Partita IVA 01309360525