Chianti Classico Il Palei 2019

// 100% Sangiovese //

32,00 €

Chianti Classico Gran Selezione Sorleone 2018

// 100% Sangiovese //

53,00 €

Vas Igt Toscana 2016

// 100%Merlot //

48,00 €

Chianti Classico 2021

// 100% Sangiovese //

35,00 €

Nero di Nubi 2015

// 100% Pinot Nero //

55,00 €

Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019

// 100% Sangiovese //

140,00 €

Toscana Igt Donesco 2019

// :: 100% Sangiovese //

35,00 €

Toscana Igt Pacina 2016

// :: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo e Ciliegiolo //

42,00 €

Chianti Classico 2019

// 100% Sangiovese //

34,00 €

Pievasciata Rosso IGT Toscana 2019

// 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Sangiovese //

32,00 €

Mordese IGT Toscana Rosso 2019

// 100% Cabernet Franc //

52,00 €

Boscobruno IGT Rosso Pinot Nero Toscana 2021

// 100% Pinot Nero //

60,00 €

Al Passo Igt 2020

// 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon //

34,00 € oppure 9,00 € al calice

Chianti Classico Vallenuova 2020

// 95% Sangiovese, 5% Canaiolo //

35,00 €

Chianti Classico Gran Selezione Montebello Sette 2019

// 95% Sangiovese //

52,00 €

Legit Toscana Igt 2020

// 100% Cabernet Sauvignon //

52,00 €

Valdisanti Toscana Igt 2020

// 50% Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc //

55,00 € oppure 14,00 € al calice

Picconero Toscana Igt 2019

// 100% Merlot //

86,00 €

Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2016

// 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera //

88,00 €

Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2013

// 80% Sangiovese, 13% Merlot, 7% Malvasia Nera //

103,00 €

Chianti Classico Ama 2020 – Magnum

// 96% Sangiovese, 4% Merlot //

116,00 €

Chianti Classico 2021

// 100% Sangiovese //

44,00 €

199 KM. Zaccagnini

Montepulciano d’Abruzzo Doc NO SO2 2021

// 100% Mointepulciano //

33,00 €

455 km. Del Tetto

Roero Gorrini 2018

// 100% nebbiolo //

48,00 €

22 KM. MONTEVERTINE

Le Pergole Torte 2020

// 100% Sangiovese //

246,00 €

78 KM. BIBI GRAETZ

Soffocone di Vincigliata Igt 2019

// 90% Sangiovese 7% Canaiolo 3% Colorino //

57,00 €

174 Km. PERTINELLO

Romagna Sangiovese Bio Il Bosco 2021

// :: 100% Sangiovese //

35,00 €

218 Km. SAN VALENTINO

Sangiovese Superiore Scabi 2019

// 100% Sangiovese //

40,00 €

226 Km. LEONE CONTI

Sangiovese di Romagna Superiore “Le Betulle” 2019

// 100% Sangiovese //

36,00 €

231 KM. SAN PATRIGNANO

Romagna Sangiovese Superiore Riserva “AVI” 2019

// 100% Sangiovese //

45,00 €

250 Km. TENUTA MARA

Pinot Nero Totmà 2021

// 100% Pinot Nero //

39,00 €

291 Km. F.lli BADIALI

Lacrima di Morro d’Alba 2022

// 100% Lacrima //

33,00 €

307 Km. SALADINI PILASTRI

Rosso Piceno 2021

// 80% Sangiovese, 20% Montepulciano //

30,00 €

318 Km. DAVIDE XODO VIGNAIOLO

Campetti 2021

// :: Tai Rosso. Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah //

35,00 €

Tai Rosso Colli Berici 2022

// :: 100% Tai rosso //

36,00 €

Tre Campane 2021

// :: 100% Syrah //

48,00 €

367 Km. I CACCIAGALLI

Sphaeranera 2018

// :: :: 100% Pallagrello Nero //

46,00 €

372 KM. CASA BELFI

Rosso Anfora 2015

// :: :: cabernet sauvignon, cabernet franc, raboso //

38,00 €

425 KM. PRUNOTTO

Barbaresco 2019

// 100% nebbiolo //

49,00 €

440 Km. SEGHESIO

Barolo 2018

// 100% Nebbiolo //

63,00 €

Barbera d’Alba 2021

// 100% Barbera //

42,00 €

448 KM. CÀ NOVA DI ROCCA

Barbaresco 2020

// 100% nebbiolo //

38,00 €

Nebbiolo 2021

// 100% Nebbiolo //

38,00 €

457 KM. LA TORRETTA

Nebbiolo Colline Novaresi Il Tordo 2019

// :: 100% Nebbiolo //

42,00 €

Ghemme Il Motto 2014

// :: 100% nebbiolo //

54,00 €

Ghemme Il Motto Riserva 2013

// :: 100% Nebbiolo //

66,00 €

459 Km. ERSTE+NEUE

Schiava Puntay Kalterersee Classico Superiore 2020

// 100% Schiava //

38,00 €

Pinot Nero 2022

// 100% Pinot Nero //

35,00 €

998 Km. TENUTA BENEDETTA

Terre Siciliane – Unico di Benedetta 2016

// 100% sangiovese //

82,00 €

-- AUSTRIA -- Claus Preisinger

BF Blaufränkisch 2017

// :: :: 100% Franconia //

78,00 €

DOMAINE ALAIN CHABANON (Côteaux du Languedoc Montpeyroux)

Pays D’Oc Le Petit Merle aux Alouettes 2019

// 100% merlot //

52,00 €

DOMAINE BOTT GEYL (Alsace)

Pinot Noir Galets Olygocene 2018

// 100% pinot nero //

78,00 €

DOMAINE DE L’ECU (Loire)

Astra 2017

// :: 100% gamay //

75,00 €

DOMAINE DES 2 CLÉS (Côteaux du Languedoc)

Corbieres Rouge Paradis Reserve 2021

50,00 €

DOMAINE DES HUARDS (Loire)

Cheverny Rouge Envol 2020

58,00 €

DOMAINE LAGUERRE (Côtes du Roussillon)

Le Ciste Rouge 2018

46,00 €

JEAN FRANÇOIS MÉRIGEAU (Loire)

Le Bois Jacou 2020

// 100% gamay //

58,00 €

SARNIN BERRUX (Bourgogne)

Bourgogne Passetoutgrain 2018

// gamay, pinot noir //

68,00 €

Il Falchetto (pIEMONTE)

Langhe Doc Arneis 2022

// 100% Arneis //

34,00 €

Possa (LIGURIA)

Cinque Terre Bianco Anfora

// :: Bosco, Albarola //

55,00 €

BIBI GRAETZ (Toscana)

Igt Toscana Bianco Scopeto 2021

// 70% ansonica, 30% vermentino //

43,00 €

BORGO PAGLIANETTO (Marche)

Verdicchio di Matelica Terravignata 2021

25,00 €

COLOSI (Sicilia)

Salina Bianco 2022

// 50% inzolia, 50% catarratto //

30,00 €

DAVIDE XODO VIGNAIOLO (Veneto)

Nina Veneto igt Bianco 2020

// :: 70% garganega, 30% pinot bianco //

35,00 €

Veneto Igt Garganegade 2020

// :: 100% garganega //

36,00 €

FATTORIA SAN LORENZO (Marche)

Marche Igt Le Oche 2021

// 100% verdicchio //

33,00 €

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Campo delle Oche 2019

// 100% verdicchio //

45,00 €

FÈLSINA (Toscana)

I Sistri 2021

// 100% chardonnay //

42,00 €

LA CANTINA DI CUNÈAZ (Valle d’Aosta)

Tramos 2017 375 ml.

// :: 50% gewurztraminer, 50% moscato //

26,00 €

LA TORRETTA (Piemonte)

Colline Novaresi Fogliaretto 2019

// :: 100% erbaluce //

37,00 €

LEONE CONTI (Emilia Romagna)

Albana di Romagna Progetto1 2020

// 100% albana //

34,00 €

Modeano

Ribolla Gialla 2022

// 100% Ribolla Gialla //

28,00 €

ORESTIADI (Sicilia)

Molino a vento 2021

// 100% grillo //

29,00 €

ROCCA DI CASTAGNOLI (Toscana)

Igt Toscana Notte Tempi 2017

// Malvasia-Trebbiano-Chardonnay //

74,00 €

TERLAN (Alto-Adige)

Pinot Bianco Vorberg Riserva 2020

// 100% pinot bianco //

56,00 €

VILLA CHIOPRIS (Friuli-Venezia-Giulia)

Chardonnay 2022

27,00 €

Sauvignon Blanc 2022

27,00 €

DOMAINE BARMÈS-BEUCHER (Alsazia)

Riesling “Rosenberg” 2019

// 100% riesling //

62,00 €

Domaine Bouchié Chatellier

Pouilly Fumé La Renardiere 2021

// 100% Sauvignon //

58,00 €

Domaine Dupré

Chablis 1er Cru Butteaux 2020

// 100% Chardonnay //

76,00 €

DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER (Alsazia)

Pinot Gris Alsace 2022

// 100% pinot gris //

39,00 €

Riesling.”Praelatenberg”G.C. 2017

// 100% riesling //

52,00 €

DOMAINE DES HUARDS (Loira)

Cour-Cheverny sec Romo 2019

// 100% romorantin //

39,00 €

DOMAINE LAGUERRE (Cotes du Roussillion)

Le Ciste Blanc 2019

// macabeo, grenache blanc, roussanne, marsanne //

46,00 €

Il Vignaiolo di Toru Oikawa

Luna Rosato 2022

// :: 40% malvasia bianca, 40% trebbiano, 20% sangiovese //

42,00 €

CÀ LOJERA (Lombardia)

Rosato Monte della Guardia 2021

// 50% merlot, 50% cabernet sauvignon //

32,00 €

CÀ DEI FRATI (Lombardia)

Rosa dei Frati 2021

// groppello, marzemino, sangiovese e barbera //

32,00 €

CASTELLO DI AMA (Toscana)

Purple Rosé 2022

// 100% sangiovese //

42,00 €

LIBRANDI (Calabria)

Terre Lontane Val di Neto 2023

// 70% gaglioppo, 30% cabernet franc //

28,00 €

ADAMI (Veneto)

Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut

// 95% glera, 5% chardonnay //

29,00 €

BIBI GRAETZ (Toscana)

Bollamatta

// 100% sangiovese //

42,00 €

CÀ DEI FRATI (Lombardia)

Cuvèe Brut Metodo Classico

// 90% turbiana, 10% chardonnay //

39,00 €

CÀ DEL BOSCO (Lombardia)

Franciacorta Cuvée Prestige

// 75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco //

52,00 €

DAVIDE XODO VIGNAIOLO (Veneto)

Veneto Igt Bianco Frizzante Lamatta 2020

// :: 100% garganega //

32,00 €

FÈLSINA (Toscana)

Brut Rosé Metodo Classico

// 50% sangiovese, 30% pinot nero, 20% chardonnay //

40,00 €

GAROFOLI (Marche)

Le Piccole Bollicine

// verdicchio, passerina //

28,00 €

Brut Metodo Classico Riserva 2019

// 100% verdicchio //

40,00 €

MATERVI ALBERTO RIGON (Veneto)

Vesplicito 2017

// :: 100% vespaiola //

37,00 €

Paltrinieri (emilia romagna)

Lambrusco di Sorbara Radice 2021

// 100% Lambrusco di Sorbara //

38,00 €

SAN PATRIGNANO (Emilia-Romagna)

Avenir Brut Metodo Classico

// 50% chardonnay, 50% pinot nero //

38,00 €

VIGNETI CENCI (Lombardia)

Franciacorta Saten La Via della Seta

// 90% chardonnay, 10% pinot bianco //

50,00 €

ALAIN MERCIER & FILS

Champagne Blanc de Noir Brut Neon s.a.

// RM :: 100% Pinot Meunier //

80,00 €

BILLECART-SALMON

Champagne Brut Réserve s.a.

// pinot noir, pinot meunier, chardonnay //

94,00 €

JEAN PIERRE BRIGANDAT

Champagne Tradition Brut s.a.

// RM :: 100% pinot noir //

78,00 €

JEAN VESSELLE

Champagne Rosè de Saignè Brut s.a.

// RM :: 100% pinot noir //

95,00 €

Champagne Oeil de Perdrix Brut s.a.

// RM :: 100% pinot noir //

88,00 €

MARC AUGUSTIN

Champagne Blanc de Noirs Cuvée CCXCI Terre 2018

// RM :: :: 100% Pinot Nero //

120,00 €

SADI MALOT

Champagne Blanc de Blancs Cuvée Origine Brut s.a.

// RM :: 100% Chardonnay //

80,00 €

SELEQUE

Champagne Solessence Extra Brut s.a.

// RM :: 50% chardonnay, 10% pinot nero, 40% pinot meunier //

88,00 €

CHÂTEAUX RIOUBLANC

Crémant de Bordeaux Brut Nature s.a. – BIO

// 50% Semillon, 35% colombard, 10% sauvignon //

55,00 €

DOMAINE BARMÈS BUECHER

Crémant d’Alsace Brut Nature 2020

// 41%pinot gris, 34% auxerrois, 12%chardonnay, 8%pinot blanc, 3%riesling, 2%pinot noir //

60,00 €

Percorso 6 calici (con menu degustazione 5 portate + benvenuto)

57,00 €

Percorso 5 calici (con menu degustazione 4 portate + benvenuto)

47,00 €

Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Radice (rifermentato in bottiglia)

10,00 € al calice

Vallepicciola

Pinot Nero Boscobruno 2021

// 100% pinot nero //

15,00 € al calice

Tolaini

Chianti Classico Vallenuova 2020

9,00 € al calice

Vallepicciola

Pievasciata Rosso IGT Toscana 2020

9,00 € al calice

Librandi

Terre Lontane Val di Neto Rosato 2023

9,00 € al calice

Colosi

Salina 2022

9,00 € al calice

Domaine Barmès Buecher

Crémant d’Alsace Brut Nature 2020

12,00 € al calice

FÈLSINA Brut Metodo Classico

// 60% Sangiovese 20% Pinot Nero 20% Chardonnay //

12,00 € al calice

CÀ DEI FRATI

Cuvée Brut Metodo Classico

10,00 € al calice

VILLA CHIOPRIS

Chardonnay 2022

9,00 € al calice

Sauvignon Blanc 2022

9,00 € al calice

FÈLSINA

I Sistri 2021

12,00 € al calice

SALADINI PILASTRI

Rosso Piceno 2021

8,00 € al calice

TATTONI VILLA A SESTA

Chianti Classico Il Palei 2019

9,00 € al calice

Al Passo Igt 2020

// 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon //

34,00 € oppure 9,00 € al calice

Tolaini

Valdisanti Toscana Igt 2020

// 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc //

15,00 € al calice

Chateau Lamote Guignard

Sauternes 2018

// 90% sémillon, 5% sauvignon blanc, 5% muscadelle //

14,00 € al calice

Sauternes 2015 (375 ml.)

// 90% sémillon, 5% sauvignon blanc, 5% muscadelle //

68,00 €

Zaccagnini

Passito Rosso Colline Pescaresi Plaisir 2019 -500ml.-

// 100% Cannonau //

36,00 € oppure 8,00 € al calice

Fattoria Zerbina

Albana Passito Arrocco 2021 -500ml.-

// 100% Albana //

48,00 € oppure 10,00 € al calice

Torre Rosazza

Picolit C.O.F. 2017 -500ml.-

// 100% Picolit //

48,00 € oppure 10,00 € al calice

DOMAINE L’ANCIENNE CURE

Monbazillac Jour de Fruit 2019 (750ml.)

// 90% semillon, 10% muscadelle //

45,00 € oppure 8,00 € al calice

DOMAINE PLAGEOLES

Gaillac Doux – Ondenc 2016 (500ml.)

// 100% ondenc //

42,00 €

FATTORIA LAVACCHIO

Vin Santo del Chianti Riserva 2011 (500ml.)

45,00 € oppure 8,00 € al calice

TATTONI – VILLA A SESTA

Vin Santo del Chianti Classico 2012 (500ml.)

38,00 €

CÀ DEI FRATI

Tre Filer 2013 (375ml.)

// turbiana, chardonnay, sauvignon blanc //

38,00 € oppure 8,00 € al calice

CAMIN LARREDYA

Jurançon Les Grains de Copains 2019 (750ml.)

// grand et petit manseng //

35,00 € oppure 8,00 € al calice

COLOSI

Passito Sicilia Igt (500ml.)

// moscato bianco //

32,00 € oppure 8,00 € al calice

MOËT & CHANDON

Grappa Marc de Champagne

10,00 €

DISTILLERIE SANTA TERESA

Grappa di Barolo “Marolo”

12,00 €

FATTORIA SAN LORENZO

Acquavite di Verdicchio

10,00 €

POLI

Grappa Po’ morbida

8,00 €

Grappa Sarpa

8,00 €

Grappa Sarpa Barrique

8,00 €

CESCHIA

Grappa di ramandolo

7,00 €

DARTIGALONGUE

Bas Armagnar Hors d’Age

12,00 €

JANNEAU

Grand Armagnac V.S.O.P.

14,00 €

MORIN

Calvados Selection

9,00 €

CHRISTIAN DROUIN

Calvados Pays d’Auge Reserve

14,00 €

J. BALLY

Rum Ambré Agricole -Martinica-

10,00 €

ZACAPA

Rum Centenario 23Y -Guatemala-

15,00 €

SANTA TERESA

Rum Solera -Venezuela

14,00 €

CAOL ILA

Islay Single Malt Moch Scotch Whisky 12Y

15,00 €

OBAN

Highlands Single Malt Scotch Whisky 14Y

14,00 €

BALVENIE

Single Malt Scotch Whisky Doublewood 12y

14,00 €

BUSHMILLS Irish Whiskey Black Bush

Irish Whiskey Black Bush

12,00 €

Absolute Vodka

7,00 €

London Dry Gin Bombay Sapphire

7,00 €

Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi

Rabarbaro

8,00 €

Elixir dell’Eremita

8,00 €

Laurus 48

8,00 €

ETICHETTE VARIE

Amaro del Capo, Cynar, Montenegro

6,00 €

VARNELLI

Anice Varnelli

7,00 €

Amaro Sibilla

8,00 €

MOLINARI

Sambuca Molinari

6,00 €

Antica Farmacia dei Monaci Camaldolesi

Amaro Tonico

8,00 €

Lacrima d’Abeto

8,00 €

Coca cola (33cl.)

3,00 €

Acqua Minerale di Verna Toscana Frizzante 750ml.

3,00 €

Acqua Minerale di Verna Toscana Naturale 750ml.

3,00 €

Caffè

3,00 €

Cappuccino, The, Tisane, Infusi

4,00 €